2005年05月27日

デンマークビール 2005.5.27〜6.12

Luftig 259.jpg

北欧ビールと言えばやはりデンマーク、世界有数のビール大国です。
日本人にも飲みやすいピルスナータイプのラガービールが好まれているようです。
Skal ! /スコール!

カールスバーグ グリーンラベル  CARLSBERG 600
 アルコール度数:5.0% 330ml
 酵母が生み出すホップ香とコクが特長の麦芽100%のビール。

ツボルグ  TUBORG 750
 アルコール度数:5.5% 330ml
 デンマークの著名なビール。さらっと飲めるホップの効いたビール。

セレス ローヤル エクスポート  CERES ROYAL EXPORT (限定10本) 700
 アルコール度数:5.8% 330ml
 1985年デンマーク年間ベストビアー賞を受賞したデンマーク王室ご用達ビールで
 す。

ファックス  FAXE (限定10本) 700
 アルコール度数:5.0% 330ml
 サンゴ礁の地下層でろ過された天然水を使用し、デンマークの伝統製法て造られ
 たこスムースな味わい。


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pieniMARKTE 2005.5.27〜6.12

Luftig 277.jpg

北欧雑貨のオンラインショップ「ピエニ・カウッパ」が「北欧のかわいいデザインたち」を出版した記念のイベント

*シュット・ブーラル 
 (北欧の日用品のおまけつき)

バイキング料理の一つでもある、スカンジナビア風肉団子。
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2005年04月09日

チャルカトーキョー大展覧会 2005.4.9〜4.17

Luftig 236.jpg

大阪の東欧雑貨の店チャルカとの共同イベント

*パプリカッシュ・チルケ ライスorパン 1000円
 (ホーローのマグカップつき)
ハンガリー料理には欠かせないパプリカで鶏肉を煮込んだ料理。
ハンガリーのおふくろの味で旅気分。
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チャルカトーキョー大展覧会2005.4.9〜4.17

Luftig 230.jpg

大阪の東欧雑貨の店チャルカとの共同イベント

*ポガーチャとスープのセット 600円
 (ロシアの骨董皿つき)
ポガーチャは、ハンガリー版スコーンのようなもの。
チーズをのせた塩味で、まさに東欧の母の味。
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