2005年12月10日

<北欧 週末限定Sweets 1 >[12/10・11]

クランベリーとヨーグルトのムース


*クランベリーとヨーグルトのムース

クランベリーとヨーグルトのムースに、ローズマリー風味の赤ワインゼリーをのせました。

※ベリー類
フィンランドでは、生野菜の取れない時期などに唯一のビタミン源となる。

北欧では香草をよく使うので、ローズマリーで特徴を付けました。


posted by ルフ店主 at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 週末限定Sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。