週末限定Sweets 9［3/4・5]

＊セサミタルト

タルトベースに黒ゴマ入りアーモンドクリームと黒胡椒入りガナシュ、その上に白ゴマのムース、仕上げに黒胡椒入りシリアルのキャラメリーゼ。

ゴマの香ばしさと食感、後からほのかに感じられる黒胡椒のスパイス感の絶妙な味わい。