イギリスのPUBをイメージしたスペシャルメニュー。
トマトソースをベースに、香草のタイムとスタウトビールでじっくりと煮込んだ料理。
ギネスビールの深いコクと、世界のビール通に評価されているアサヒスタウトの濃厚
で複雑さから作り出す、上品な苦味と香草の香り。
エールビールとの相性もバッチリ！
スタウトビール：PUBでよく飲まれている濃い褐色から黒に近い色で濃厚で複雑な味わい。
＊エールビール
イギリスと言えば、PUBで飲むスタイルをイメージします。
エールと言われる特有の上面醗酵ビールが主体。
それぞれの個性を楽しんでください。
Double Diamond Burton Ale
ダブルダイヤモンド・バートンエール 900
アルコール度数：5.0% 440ml
エール発祥の土地「バートンオントレント」で造られ、英国王室御用達ビールとして有名。
缶を開けた瞬間に窒素ガスがクリーミーな泡を作ります。
Samuel Smith サミエル・スミス All 950
創業1758年英国ヨークシャーにある伝統的なスタイルを守る醸造所。
*Pale Ale ペールエール
アルコール度数：5.0% 330ml
控えめな苦みで、キレの効いた飲み易いエールです。
*Nut Brown Ale ブラウンエール
アルコール度数：5.0% 330ml
ナッツのようなモルト風味で、ほど良くしっかりとした味わい。
*Oatmeal Stout オートミール・スタウト
アルコール度数：5.0% 330ml
カラス麦を加えることでしっとり滑らかで甘みが感じられる。栄養価の高い芳醇なビール。
*Teddy Porter タディー・ポーター
アルコール度数：5.0% 330ml
香ばしさと柔らかい苦みと、ほのかな甘味も感じられる。
