2005年12月23日

<北欧 週末限定Sweets 3 >[12/24・25]

スオミ.JPG

*Suomi (スオミ)

まさに、フィンランドと言う意味。
スノードームのような姿とアニスの香り。

底:チョコレートスポンジにフランボアーズ
中:アニスとシナモンで香り付けしたリンゴのコンポート
上:キャラメルムースに生クリーム

ほどよい"クセ"のある味わいに、フィンランドを感じます。


posted by ルフ店主 at 00:00| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 週末限定Sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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