2005年11月26日

週末限定Sweets 6[11/26・27]

ティベール


*ティベール

松の実入り抹茶ロールの上に、あずき入り豆乳のババロア。


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2005年11月19日

週末限定Sweets 5[11/19・20]

トリプルベリーシュー


*トリプルベリーシュー

リング状に焼き上げたシュークリームの中に、
ディプロマットクリームと生クリームをたっぷりと絞り、
三種類のベリーで仕上げました。

 おかげさまで、毎週売り切れ
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2005年11月12日

週末限定Sweets 4[11/12・13]

ハチミツと洋梨のタルト


*ハチミツと洋梨のタルト

 洋梨のタルトの上にハチミツのババロア

おかげさまで、毎週売り切れてますのでお早めに!
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2005年11月05日

週末限定Sweets 3[11/5・6]

ショコラバナーヌ


*ショコラバナーヌ

 ベース:クローブスを使ったクルミのバター生地。
  中 :ソテーしたバナナとキャラメルクリーム。
  上 :チョコレートムースにココアパウダー。

 クリームの層から成る、高さのある濃厚なケーキ。
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